Brot Rezept Nussbrot
Das Nussbrot ist ein saftiges Roggenmischbrot mit kräftigem, herzhaft-nussigem Geschmack.weiterlesen...
In meiner Wahlheimat Ostwestfalen ist das 'Paderborner Landbrot' ist ein sehr beliebtes Roggenmischbrot.
Das 'Rietberger Goldstück' ist ein zart-saftiges Weizenmischbrot passend zu allen Brotbelägen.
Die Krume des Krustenbrotes für Einsteiger ist sehr mild, saftig und etwas grob-unregelmäßig geport. Die Kruste ist dafür rösch und sehr aromatisch. Sowohl das Malzbier, als auch die Buttermilch verleihen diesem Brot Geschmack.