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Backhausgeflüster

Der Blog der Backschule BrotBackKunst von André Hilbrunner. Natürlich gutes Brot wie zu Omas Zeiten

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Tag: Kartoffelbrot

Kartoffelbrot
5. März 20175. August 2017 by André Hilbrunner

Brot Rezept Kartoffelbrot

Das Kartoffelbrot ist mittlerweile ein Klassiker unter den Mischbroten. Dieses Brotrezept beinhaltet einen Vorteig, einen Sauerteig und ein Kochstück.
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