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Backhausgeflüster

Der Blog der Backschule BrotBackKunst von André Hilbrunner. Natürlich gutes Brot wie zu Omas Zeiten

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Tag: profi Backkurse

Schwäbisches Bauernbrot
28. September 202328. September 2023 by André Hilbrunner

Schwäbisches Bauernbrot

Ein sehr beliebtes Bauernbrot auf der Schwäbischen Alb. Angelehnt an ein originales Rezept nach Art der BrotBackKunst leicht modifiziert ergibt das Rezept ein mildes Brot, dass dennoch reich an Aromen ist. Ein tolles Alltagsbrot. ...

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