Brotbackkurse November 2017 bis Januar 2018

Brotbackkurse November 2017 bis Januar 2018

Brotbackkurse November 2017 bis Januar 2018 – Professionelle Backkurse der Brotbackkunst – Ideal zum kombinieren und verschenken

Brot selber backen – Brot wie zu Omas Zeiten – Backen mit dem Profi

Die Kurse richten sich an:

Einsteiger ins große Thema des Backens von natürlichem Brot,
Hobbybäcker, die sich verbessern möchten,
Anhänger von saftigem und aromatischem Brot,
sowie von Broten aus natürlichen Zutaten, ohne technische Enzyme, Emulgatoren, Verdickungsmittel, Phophaten etc.

Auch als Geschenk für einen lieben Menschen sind Gutscheine für einen Backkurs der Brotbackkunst eine interessante Möglichkeit.

BrotBackKunst

Terminübersicht der Brotbackkurse November 2017 bis Januar 2018

Eine Übersicht aller angebotenen professionellen Brotbackkurse gibt es hier

Samstag, 04.11.17    Praxiskurs für Brotbackstarter
Sonntag, 05.11.17    Praxiskurs für Brotbackstarter

Samstag, 11.11.17   Sauerteig Praxiskurs
Sonntag, 12.11.17   Natürliches Vollkorn- und Schrotbrot

Samstag, 18.11.17  Schnupperkurs Natürliches Brot
Sonntag, 19.11.17  Pizza, Focaccia & Co

Freitag, 24.11.17 und Samstag, 25.11.17   Basis-Praxiskurs Natürliches Brot und Brötchen
Sonntag, 26.11.17   Baguette, Ciabatta & Co

Samstag, 02.12.17   Laugengebäck & Schwäbische Seelen
Sonntag, 03.12.17    Teigbearbeitung – Brot, Baguette und Brötchen

Freitag, 08.12.17      Pizza- und Flammkuchen-Abend
Samstag, 09.12.17   Praxiskurs für Brotbackstarter
Sonntag, 10.12.17    Natürliches Saaten- und Nußbrot

Mittwoch, 13.12.17  Brotbacken am Abend – Landbrot

Samstag, 16.12.17   Brötchen
Sonntag, 17.12.17    Stollen

Samstag, 06.01.18    Sauerteig Praxiskurs
Sonntag, 07.01.18    Schnupperkurs Natürliches Brot

Samstag, 13.01.18   Praxiskurs für Brotbackstarter
Sonntag, 14.01.18    Brötchen

Mittwoch, 17.01.18  Brotbacken am Abend – Landbrot

Freitag, 19.01.18     Pizza- und Flammkuchen-Abend
Samstag, 20.01.18  Baguette, Ciabatta & Co
Sonntag, 21.01.18   Natürliches Saaten- und Nußbrot

Freitag, 26.01.18 und Samstag, 27.01.18   Basis-Praxiskurs Natürliches Brot und Brötchen
Sonntag, 28.01.18   Natürliches Vollkorn- und Schrotbrot

Alle meine Brotbackkurse sind Praxiskurse.
Jeder stellt seine eigenen Brote und Brötchen her, mit viel Gelegenheit zum Üben.
Gebacken wird in handelsüblichen Haushaltsbacköfen.
Alle Rezepte sind verständlich aufgebaut und darauf ausgelegt in der eigenen Küche mit wenig Aufwand nachgebacken zu werden.

BrotBackKunst – Brotbackkurse und Backen mit dem Profi – Brot wie zu Omas Zeiten.

Ich freue mich auf ein gemeinsames und lehrreiches Backen in entspannter Atmosphäre!

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